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| 2011年11月8日 |
主料：麵粉 50g、雞蛋 2個、豆渣 1小碗。
配料：小型胡蘿蔔 1根、海藻芽適量。
調料：鹽少許、五香粉適量。
做法如下
加蛋打散，胡蘿蔔擦絲，海藻芽泡發剁碎
1、將豆渣、麵粉、蛋液混合，一邊加水一邊攪拌，直至呈光滑麵糊
2、加入胡蘿蔔絲和海藻芽，攪拌均勻；
3、加入適量鹽；
4、加入少許五香粉，攪勻；
5、舀一勺麵糊放入微波可用容器，搖勻，使麵糊鋪滿容器底部；
6、將容器放入微波爐，中火加熱6分鐘即可
豆渣可以去早餐店去給店家要
或是如果您有豆漿機作剩下的豆渣....就可以拿來使用
我都是這樣....全豆大餐
不錯喔
yahoo
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