速成無敵海景湯

2011年11月8日

美食食譜食材明細

土豆一個、雞蛋一個、嫩甜玉米粒少許、咖哩適量、火腿腸1根、蔥花少許
做法
一.雞蛋打成蛋液備用
二.土豆洗淨去皮切小塊放微波爐裡轉幾分鐘至軟
三.取出後坐鍋熱油放入蒜爆香加入適量的水後加入土豆用鏟子壓成泥後加入玉米粒後熬開
四.熬開後放入咖哩、切成顆粒的火腿腸稍煮一下。
五.然後倒入打發的雞蛋液立即攪拌一下。。。不要讓煮成蛋花，煮沸就好了。
六.倒入放好調料的大碗裡撒上蔥花即可。
ps如果可以的話.我建議使用奶油作為油來爆香
這樣味道會更香....起鍋之前在加上一點起司粉
會更香喔喔喔

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